Kräuter

Basilikum. Gereinigte, getrocknete und auf ca. 2 bis 4 mm gerebelte Blätter von Basilikum (Ocimum basilicum L.), frei von fremden Kräutern.

Bockshornkleesamen. Vermahlene, getrocknete, reife Samen von Trigonella foenum graecum L. (Bockshornklee).

Bohnenkraut. Getrocknete, gerebelte und abgesiebte Blätter des Bohnenkrauts (Satureja hortensis), ca. 2 bis 4 mm.

Dillspitzen. Feldfrischer, gewaschener, entstielter, getrocknet und auf etwa 2 bis 3 mm geschnittener Dill (Anethum graveolens L.).

Estragon. Getrocknete, auf ca. 2 bis 4 mm gerebelte, abgesiebte Blätter von Artemisia dracunculus L.

Grüner Fenchel. Getrocknete, vermahlene Früchte und Blätter von Fenchel (Foeniculum vulgare Mill.).

Gewürze und Kräuter

Kräuter der Provence. Kräutermischung (Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut, Lavendelblüten, Thymian).

Liebstockblätter. Getrocknete, gereinigte, abgesiebte und fein gemahlene Blätter von Levisticum officinale (Liebstöckel, Maggikraut).

Majoran,  gerebelte Blätter u. Blütenteile von Majoran hortensis Moench (Origanum majorana L.) ca. 2-4 mm.

Majoran gemahlen. Gemahlene Blätter u. Blütenteile von Majoran hortensis Moench (Origanum majorana L.).

Oregano. Getrocknete, nachgereinigte zerkleinerte, gerebelte Blätter, ohne Stengel von Origanum vulgare L. (Wilder Majoran), ca. 5 mm.

Getrocknete, gerebelte, abgesiebte Blätter der Petersilie (Petroselinum hortense L.) ca. 2-4 mm.

Porree. Getrockneter, verlesener, auf 2 bis 3mm geschnittener Porree (Allium porrum ssp.).

Präriekräuter. Mischung aus groben Kräutern (Zwiebelgranulat, Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Liebstock, Oregano, Basilikum) und Gewürzen (Paprikagranulat, Pfeffer), ca. 3mm.

Rosmarin. Feinst vermahlene, gereinigte und getrocknete Blätter von Rosmarin (Rosmarinus officinalis L.).

Gemahlene Salbeiblätter. Getrocknete, gereinigte, von Stielen befreite und gemahlene Blätter des Salbei (Salvia officinalis folia).

Sellerieblatt, gemahlen. Feines Pulver aus getrockneten, gereinigten und vermahlene Blättern (Kraut) von Apium graveolens L. (Sellerie).

Sellerieknolle. Getrocknete, gereinigte und vermahlene Wurzelstöcke von Sellerie (Apium graveolens L.).

Thymian. Gereinigte, getrocknete Blätter von Thymian (Thymus vulgaris L.), frei von fremden Kräutern.