Pfeffer

Pariser Pfeffer. Gewürze (Pfeffer, Paprika, Koriander, Zwiebel, Chinusbeere, Majoran, Liebstock, Rosmarin, Chili, Basilikum, Estragon, Thymian, Muskat, Salbei, Lorbeer), Rapsöl.

Bunter Pfeffer. Mischung aus schwarzen und weißen Pfefferkörnern, grünem Pfeffer und Schinusbeere (roter Pfeffer).

Geschrotene, luftgetrocknete, unreife Pfefferfrüchte (Piper nigrum L.).

Rosa Pfeffer (Schinusbeere). Luftgetrocknete Chinusbeeren (Schinus terebinthifolius).

Schwarzer Pfeffer. Aus dem nicht vollständig ausgereift geernteten, mit Fruchthaut getrocknetem Samenkorn der Pfefferpflanze (Piper nigrum L).

Weißer Pfeffer der aus dem vollreifen, getrockneten und von der Fruchthaut befreiten Samenkorn der Pfefferpflanze (Piper nigrum L.) gewonnen wird.

Weißer Pfeffer. Aus dem vollreifen, getrockneten und von der Fruchthaut befreiten Samenkorn der Pfefferpflanze (Piper nigrum L.).