Pfeffer weiß

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4,48 € / 100g
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Pfeffer weiß
Kategorie Scharf
Beschaffenheit gemahlen
Lieferzeit 1-3 Tage
Allergenfrei ja
Machste am besten an Schweinefleisch
Gewürzkumpel Siede Speisesalz
Gewicht 80g
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Kategorie Scharf
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Weißer Pfeffer der aus dem vollreifen, getrockneten und von der Fruchthaut befreiten Samenkorn der Pfefferpflanze (Piper nigrum L.) gewonnen wird.

Pfeffer weiß, gemahlen, Dose 80 g:

  • feines, scharfes Aroma
  • ohne Gedöns
  • wird aus dem vollreifen, getrockneten und von der Fruchthaut befreiten Samenkorn der Pfefferpflanze (Piper nigrum L.) gewonnen
  • kommt aus Vietnam
Weißen gemahlenen Pfeffer zum Abschmecken benutzen. Beim Erhitzen geht das Piperin verloren und der Pfeffer verliert seine Schärfe. Weißer Pfeffer eignet sich vor allem für helles Essen wie Geflügel, Schweinefleisch, Fisch oder auch Salate.
Inhaltsstoffe:per 100g
Energie kj1348
Energie kcal322
Fett2,100g
gesättigte Fettsäuren0,547g
Kohlenhydrate64,300g
davon Zucker61,085g
Eiweiß10,400g
Salz0,013g
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